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"Axis Ofir" - Diário do Minho

23/01/2011
La Escuela Profesional de Esposende, a saber, el supuesto de Servicios Técnicos de Nivel 4 , llevará a cabo el día 28 de febrero, el " Primer Foro Gastronómico EPE: el patrimonio y el arte. "

La reunión , que tendrá lugar en el Hotel Axis Ofir , tiene como objetivo proporcionar a los estudiantes y profesionales de un contacto con expertos conocedores , donde habrá un intercambio de conocimientos entre todos los participantes.

El programa incluye este foro desde paneles temáticos relacionados con el debate sobre los alimentos con los críticos , quienes reflexionarán sobre la importancia creciente de platos y vinos emergentes del panorama nacional , junto con la economía y el futuro profesional de los jóvenes . A lo largo de los temas del día como "Los vinos portugueses " se abordará " El mundo de los críticos gastronómicos ", " La Confitería en Portugal. Las perspectivas ? "Y" Los jefes y sus restaurantes ".

Se llevará a cabo junto con demostraciones de cocina , pastelería y el vino , cuyo propósito es promover la interacción entre el presente y también existe , al mismo tiempo , la presencia de stands de diferentes marcas, que deberán emitir sus productos y servicios.

Los promotores de este evento esperan no sólo sensibilizar a los estudiantes para los retos que esta profesión presenta , sino también para promover la escuela y el curso , además de dar a conocer el trabajo de los profesionales quieren a querer algunas de las marcas que existen en este mercado.

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